Merikaalin kasvatus ei ole helpoimmasta päästä, mutta sitkeä yritys palkitaan.

Luonnonkasvien hyötykäyttö on omavaraistelussa yhtä tärkeää kuin kasvimaalla viljely.

Kaikki nämä vuodet etsin korvasieniä metsästä, kun suurin saalis olikin omalla pihalla.

Kun ulkona paukkuu pakkanen ja luonto on hautautunut kinoksiin, ei ensimmäisenä tulisi mieleen lähteä etsimään metsästä syötävää.

Metsältä tuoksuva yrttihauduke hoitaa kehoa ja mieltä keskellä pahinta flunssakautta.

Tiesitkö että moni kasvi on parhaimmillaan pienenä ennen kukintaa ja joidenkin kasvien kohdalla kiireisin aika onkin kesäkuussa.

Kuusenkerkkäsnapsi sopii flunssalääkkeeksi, jonka malttamaton nauttii jo juhannuksena.

Aina pakurin keräämiseen ei tarvita omaa metsää. Tarkkasilmäinen voi tehdä löytöjä pienenkin pihan puista.

Hiostamalla valmistettu horsmatee on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen tunnelmanluoja syysiltoja varten.

Silloin kun pitää saada suuri määrä sieniä nopeasti kerättyä talteen talveksi, on satoisa suppilovahvero ehdottomasti ykkönen.

Kanerva on ehdottomasti yksi lempikukistani ja sen terveysvaikutukset sopivat monelle. Kanervatee myös maistuu hyvältä.

Yrttien ja muiden kasvien kuivaaminen onnistuu hyvin ilman kalliita kuivureita tai erikoisvälineitä.

Helppo kuusenkerkkäsiirappi valmistuu itsekseen auringon lämmössä ja säilyy hyvin.

Marjaomavaraisuus on hyvä ensiaskel kohti omavaraisuutta ja kaiken lisäksi helpompaa kuin luulet.

Itse maustettu “Grasovka” vodka maistuu aniksen ja karvasmantelin sekoitukselta ja tehdään näin.

Haaveiletko omavaraisemmasta ja maanläheisemmästä elämästä ja erityisesti oman ruuan kasvattamisesta. Lupaan että kirjalistani auttaa!

Villiyrteistä ensimmäisenä nousevat nokkonen ja vuohenputki. Haluankin jakaa oman vegaanisen nokkospestoreseptini muille herkkusuille.